1. Cơm gà Flamingo Cát Bà
Trước hết, nhắc đến các món ăn đặc sản ở châu Á không thể không nhắc đến món cơm gà trứ danh của đất nước Singapore. Thực sự, chuyện cơm gà Singapore là đặc sản châu Á không còn xa lạ với du khách trong và ngoài khu vực. Do đó, món ăn này là niềm tự hào của quốc đảo sư tử nổi tiếng thế giới. Cơm gà Singapore bao gồm phần cơm được nấu chín ăn kèm với gà luộc và rau sống gồm có dưa chuột, thêm chút nước sốt tương. Đây là món ăn truyền thống rất đặc trưng của quốc gia phát triển này.
2.Tom Yum Flamingo Cát Bà
Tom Yum là món ăn ngon được xếp vào hàng những món ăn hấp dẫn nhất thế giới do tạp chí CNN bình chọn. Chắc chắn, đây thực sự là niềm tự hào lớn của xứ sở chùa vàng. Món ăn đậm đà hương vị này bao gồm rất nhiều nguyên liệu khác nhau, từ tôm, thịt nạc cho đến hành, xả, ớt, chanh lát và thêm nước dùng ngon tuyệt. Điểm hấp dẫn của món này chính là sự hòa quyện của vô số những hương vị từ chua, cay cho đến mặn và ngọt của các gia vị đi kèm. Nguyên liệu đáng chú ý nhất của bát Tom Yum chính là mắm Thái và là đặc trưng chỉ nơi đây mới có!
