6. Bún đậu mắm tôm Flamingo Cát Bà
Bún đậu vốn là món ăn ngon rất bình dân với vài chiếc bún lá cắt nhỏ, một vài thanh đậu cắt nhỏ rán ngập trong mỡ đến giòn và vàng đều thì gắp ra ăn cùng với mắm tôm đã pha chế cùng ớt, đường, chút quất.
Gắp một miếng bún, một miếng đậu chấm chút mắm tôm rồi ăn kèm với kinh giới, tía tô, mùi tàu bạn sẽ cảm nhận được vị thơm của bún, vị béo ngậy của đậu, vị mặn ngọt của mắm tôm pha khéo. Bản hợp ca này quả thật vô cùng hấp dẫn, khó chối từ.
Một số quán bún đậu mắm tôm ngon có tiếng ở Hà Nội:- Bún đậu mắm tôm Trung Hương (ngõ Phất Lộc, Hà Nội)
- Bún đậu mắm tôm lòng nướng (Hoàng Cầu)
- Bún đậu mắm tôm Cây Đa (Thụy Khuê)